Koran Mandalika, Lombok Tengah – Upaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia terus digencarkan di Kabupaten Lombok Tengah. Salah satunya melalui pelatihan Tata Boga yang menyasar generasi muda di Desa Prabu, desa binaan Anggota DPRD Lombok Tengah, Lalu Hadimi.
Kegiatan pembukaan pelatihan ini berlangsung penuh semangat, dihadiri langsung oleh Lalu Hadimi bersama Kepala Bidang dari dinas terkait beserta jajaran. Kehadiran berbagai pihak ini menjadi bukti nyata sinergi antara legislatif dan pemerintah daerah dalam mendorong pemberdayaan masyarakat desa.
Pelatihan Tata Boga ini tidak sekadar menjadi kegiatan rutin, tetapi merupakan langkah strategis dalam membekali anak muda dengan keterampilan praktis yang relevan dengan kebutuhan zaman, khususnya di sektor kuliner yang terus berkembang.
Dalam sambutannya, Lalu Hadimi menegaskan pentingnya keterampilan sebagai bekal utama menghadapi persaingan dunia kerja. Ia juga menyoroti besarnya peluang usaha di bidang kuliner yang dapat dimanfaatkan oleh generasi muda.
“Melalui pelatihan ini, kami ingin membuka jalan bagi anak-anak muda untuk mengembangkan potensi diri menjadi peluang usaha yang produktif. Harapannya, mereka bisa mandiri secara ekonomi dan turut meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” ujarnya penuh optimisme.
Lebih lanjut, ia berharap program serupa dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan, sehingga manfaatnya tidak hanya dirasakan saat ini, tetapi juga dalam jangka panjang, khususnya bagi masyarakat Desa Prabu dan sekitarnya.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan lahir generasi muda yang tidak hanya terampil, tetapi juga kreatif dan inovatif—siap menjadi motor penggerak ekonomi daerah di masa depan. (wan)
