Koran Mandalika – Diet sebenarnya adalah kebiasaan makan yang menjadi gaya hidup. Istilah diet juga bisa diartikan rencana pola makan termasuk rekomendasi dan pantangannya untuk mengelola kondisi tertentu.
Sederhananya, diet bukan semata dijalani agar berat badan turun. Pengaturan pola makan memiliki banyak tujuan lain, tergantung setiap individu.
Satu yang pasti, diet yang sehat adalah kebiasaan makan makanan bergizi seimbang.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Kapan seseorang harus melakukan diet sehat?
Sebenarnya tidak ada aturan khusus yang menetapkan waktu terbaik untuk mulai diet. Anda bisa putuskan untuk menjalani diet kapan saja.
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, diet pada dasarnya merupakan kebiasaan makan yang menjadi gaya hidup.
Berikut cara sehat melakukan diet sesuai prinsip defisit kalori, tetapi tetap memenuhi kecukupan gizi.
1. Menu makanan rendah kalori tinggi gizi. Jenis makanan yang bisa mendukung diet sehat di antaranya, sayur-mayur, buah-buahan, daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan, biji-bijian, susu rendah lemak, yogurt tawar (plain yoghurt), dan pati.
Ada juga jenis makanan yang tidak terlalu dianjurkan dan harus anda batasi konsumsi selama diet. Di antaranya, produk berbahan dasar gula seperti makanan tinggi gula serta minuman manis.
Selain itu, sumber lemak trans seperti daging berlemak, susu full cream, gorengan, fast food, dan margarin, lemak jenuh seperti keju, es krim, santan, mentega, dan margarin.
2. Asupan gizi tetap lengkap dan seimbang. Untuk memastikan kecukupan gizi saat diet, anda perlu mengonsumsi beragam jenis makan dalam jumlah yang seimbang.
Anda bisa mencoba membagi porsi dari masing-masing jenis makanan tersebut pada satu piring makan sehat agar lebih mudah.
Asupan sayur-mayur dan buah-buahan biasanya menjadi yang paling maksimal. Anda perlu memenuhi setengah piring dengan jenis makanan ini. Pilihlah sayur dan buah dengan jenis dan warna yang bervariasi.
3. Atur porsi makanan dengan tepat. Selanjutnya, penuhi seperempat piring anda dengan sumber karbohidrat, seperti nasi, roti, atau pasta.
Agar lebih menyehatkan, pilihlah biji-bijian lain seperti beras merah atau oat mengingat makanan tersebut memiliki efek lebih ringan untuk gula darah.
Seperempat sisanya bisa dipenuhi dengan sumber protein yang sehat seperti ikan dan daging tanpa lemak. Anda boleh mengonsumsi daging merah atau daging olahan seperti sosis, tapi sebaiknya tidak terlalu sering.
Anda dapat memasak makanan dengan cara sehat yakni dipanggang, dikukus, atau direbus. Bila pengin menggorengnya, gunakan minyak nabati seperti minyak zaitun, kanola, atau jagung untuk alternatif yang lebih sehat.
Selain itu, sesuaikan porsi makan dengan kebutuhan kalori sehari-hari. Pada intinya, kunci utama dalam melakukan diet yang sehat adalah makan secukupnya dengan gizi yang seimbang. (hellosehat)
